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ちょっと気になるかも

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【サタデープラス】がごめ昆布で血管が若返る!

美容・健康・ダイエット サタデープラス

 5月21日放送のサタデープラス、Dr.プラスでは2大血管若返り食材の

一つとしてがごめ昆布が紹介されました。

粘りが強いがごめ昆布、その健康効果とレシピが知りたいですね。

がごめ昆布

 

目次

がごめ昆布とは

北海道大学水産学部教授 安井肇水産学博士ががごめ昆布について

教えて下さいました。

函館周辺が産地であるがごめ昆布は一般的な真昆布と比較すると

表面がボコボコになっています。

ボコボコの感じがかもめに似ているので「かもめ」昆布、

これが訛って「がごめ」昆布と呼ばれるようになったそうです。

 

がごめ昆布の健康効果

見た目以上に中身の成分が違うそうです。

 がごめ昆布を水につけるとネバネバになります。

このネバネバ成分のフコイダンアルギン酸が血管若返り効果があります。

フコイダンの働き

フコイダンは血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪が増えるのを抑える働きがあります。

がごめ昆布は海藻の中でもフコイダンが豊富に含まれており真昆布の

2倍以上です。

アルギン酸の働き

高血圧の原因であり日本人が摂り過ぎているナトリウムですが

アルギン酸は体の中にあるナトリウムを効果的に体の外に排出する働きがあります。

がごめ昆布の商品

がごめ昆布は食用以外にも

化粧品、シャンプー、手作り石鹸にも使われており

全身をケアしてくれます。

 

がごめおぼろ昆布が効果的な訳

おぼろ昆布にするとがごめ昆布の成分があますところなく摂取できます。

がごめ昆布の細胞を削ることで細胞を破壊するのでがごめ昆布の

成分が多く溶け出し、血液をサラサラにする効果がアップします。

がごめおぼろ昆布のレシピ

毎日のお味噌汁にがごめおぼろ昆布を入れて頂くのが

一番手軽で毎日続けられますね。

  • がごめすり身だんご汁
  • ががめ昆布巻きおにぎり
  • マグロのカルパッチョがごめ風味ドレッシング
  • がごめ納豆
  • 松前漬け
  • がごめ昆布乗せ冷やしラーメン
  • お味噌汁

がごめ昆布のクックパッドレシピ

がごめ昆布を使ったクックパッド人気のレシピを探してみました。

 

がごめ昆布ときゅうりの和え物。ご飯がすすむこと間違いないですね。

 

がごめ昆布にお湯を注ぐだけの簡単レシピ。低カロリーなので

ダイエットにもいいですね。


がごめ昆布、キノコ、納豆とスーパーフードオンパレードのレシピですね。