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【林先生が驚く初耳学】オリーブオイルのウソとは?

7月17日の林先生が驚く初耳学からの情報です。

オリーブオイルのウソとは?

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目次

日本のエクストラバージンオリーブオイルは名乗り放題?

エキストラバージンオリーブオイルと言えない質が悪い商品でも

日本では「エクストラバージン」として輸入されてしまっているものもあります。

 

日本にエキストラヴァージンオリーブオイルの基準を満たしていない商品が

そのまま日本に輸入されてきても国内法で何らかの規制がかかることはありません。

 

日本はオリーブオイルの生産量が少ないため、基準を定めた

国際オリーブオイル協会に加盟していません。

 

偽物を「エキストラバージン」として売っても日本で問題は発生しないという訳です。

 

エキストラバージンの偽物が多く出回っているとは聞いていましたが

ここまで酷いとは知りませんでした。

オリーブオイルソムリエのいる専門店

基準を満たしている1ccあたり¥10換算が妥当を購入するには

オリーブオイルソムリエのいる専門店で購入するとよいそうです。

 

「エキストラバージンの嘘と真実 スキャンダルにまみれたオリーブオイルの世界」

のレビューに

1cc=¥10を基準にエキストラバージンオリーブオイルを選べば、間違いはないと思う

とありました。

スーパーで売られているペットボトルに入った安売りのオリーブオイルは

間違いなく偽物なので注意したいですね。

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