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【ガッテン】トーストのトッピングベスト4

4月13日のガッテンは「春のトースト祭り」

でした。

先ずはトーストのトッピングベスト4。

 

目次

トッピングベスト4

老舗の喫茶店風トースト オイスタートースト

 

クリーミーなカキとトーストのハーモニーが

たまらない一品です。

 

材料

  • カキのオイル漬け 4個
  • 青ネギ (さっとお湯にひたし6cmに切ったもの 16本)
  • バター
  • からしマヨネーズ
  • レモン

レシピ

  • 食パンをトーストしてバターを塗る
  • 耳を落として4つに切る
  • 1片に下準備した青ネギ4本と牡蠣のオイル漬けをのせる
  • からしマヨネーズをトッピングしお好みでレモンをかけて頂く

 

アーモンドトースト

ご当地系トースト。

アーモンド入バターをたっぷり塗ってそのままトーストします。

パンの耳までアーモンドバターを塗ってしまうと垂れてしまうので

隙間を開けるのがポイント。

香ばしくて美味しそうですね。

 

材料

  • アーモンド入バター
  • バター
  • 砂糖 塩

レシピ

  • 食パンにアーモンドバターを塗り250度のトースタで焼く

  

アーモンドバターの作り方

・アーモンド 90g
・バター(無塩マーガリン) 30g
・砂糖 30g
・塩   3g

作り方

アーモンドをすり鉢でねっとりするまですりつぶす
1に溶かしバター、砂糖、塩を加えてよく混ぜる

 

マンガで大ブレイク系 しらすトースト

 

鎌倉が舞台の海街diaryに登場するとある喫茶店のトースト。

バターとマヨネーズ、地元で取れたしらすをたっぷりのせて

刻み海苔をトッピング。

海外からわざわざ食べに来るお客様もいらっしゃるという人気ぶりです。

材料

  • しらす
  • バター
  • マヨネーズ
  • きざみのり

レシピ

  • 食パンにバターとマヨネーズを塗る
  • しらすをのせてトースタで焼く
  • 刻み海苔をトッピングして完成

 

発想転換系 ジャンボカレートースト

一般的なトーストの概念を覆すトースト

豪快で美味しそうですね。

材料
  • カレー
  • チーズ
  • 食パン 
レシピ
  • 一斤の3分の2の食パンをそのままオーブンへ入れます。
  • 3分~5分焼く
  • 焼きあがるとパンの中を格子状に切り目を入れてつぶします。
  • カレーを入れる
  • チーズを入れて再び焼く
  • 目玉焼きやポーチドエッグをのせる
  • パセリをちらして完成

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