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ためしてガッテン『今日はメロン記念日!500円で幸せ家族SP』4/22 まとめ

 4/22放送のためしてガッテンは『今日はメロン記念日!500円で幸せ家族SP』です。自分で食べるよりも贈り物に使うことが多い人を幸せにしてくれる果物ですね。

 メロンといえば高級果物のイメージがありますね。500円のメロンでも美味しく頂ける技が?

 

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値段の安いメロンは

  • 味が薄い
  • 瓜みたいな味がする

と不評ですが数百円のメロンを美味しく頂ける技があるそうです。

 日本の高級マスクメロン

 マスクメロンはイギリスから伝わりその後静岡県などで品種改良され贈り物文化の中にあって独自の発展をしてきたのが日本のマスクメロン。世界に他に例がないといいます。

お手頃価格のメロン

 4月から7月にかけてからが旬でおねだんは500円から700円程度。

  • アンデスメロン
  • プリンスメロンクインシーメロン
  • ハネデューなど

お手頃価格のメロンで味わう幸せがきょうのためしてガッテンのテーマーです

高級メロンとお手頃メロンの違い調査

静岡の高級メロン

 エアコンで一日中25度の温度に管理されている。

ハウスはパソコンで管理されている。温度が上がると自動で天窓が開く。

全自動ハウスは一棟1000万もします。

実のなり方:一本の木に1玉のメロン。栄養を集中させる。一つ一つ撫でて刺激を与えることで美しい網目ができる。

熊本のお手頃メロン

 ビニールハウスの中にまたビニールで覆われている。ビーニールを重ねることで暖房をいれないでコストをかけないで温度管理が出来る。

 実のなり方:一つのつるに2から3玉連なってなる。こうすることで一つのハウスで2000玉のメロンが収穫できる。

 メロンの網目模様

 メロンの実は成長するとき皮がひび割れる。網目はそれを修復して出来る。

人間で言えばかさぶたのようなものらしい。

だれでも簡単にわかる食べ頃判定のワザとは?

食べ頃のメロンの選び方

  1. 片手で盛って耳とほお骨にあてる
  2. メロンの真ん中を2本の指で軽くたたく

 ※遠くでやると音が聞こえないので骨伝導でしっかりと音が入ってくる。

ポイント

 音が低いものを選ぶと食べ頃に近い

アンデスメロンは見た目では選べないので軽く叩いて音を聞きます。

自宅でオススめのチェック方法

メロンのおしり(裏側)のおしりの周りを押す。

爪の色が若干変わるくらい押して少し指が入る程度になったら食べころ。

感動!メロンを一瞬で激甘にするWワザ

実はメロンは下半分が甘い!

メロンは横に切る(赤道切り)

種と果肉が繋がった3か所を切る

中の芯の部分もつながっているのでそれを取るイメージでスプーンを入れる。

 このまま食べる(地球食い)

※甘い下半分をたべて残ったあまり甘くない上半分は?

上半分の食べ方

半分に切って種を取った穴にあるものを入れる

  • 牛乳 
  • ウイスキー

 ウイスキーを入れるとウイスキーボンボンのような味だそうです

余った種はメロンソーダーにするとGOOD

ためしてガッテン幸せメロンソーダーのレシピ

  1. ざると種を用意する
  2. 種の周りの果汁をざるでこす
  3. 市販のサイダーを加える
  4. よく混ぜて最後にアイスクリームをのせて完成

 ※ベストな割合はサイダー:果汁=3:1

 市販のメロンソーダと違って緑色ではなく黄金色。手作りならではの味わいですね。

きょうのためしてガッテンのワザをつかえば殆ど捨てるところなく格安なメロンを堪能出来ますね。